МИНТАЙ

1руб.

Вкусная и очень диетическая рыба. Идеально подойдет для всех, кто строго следит за фигурой или весом, а так же занимается фитнесом.  Рыба совершенно не жирная и очень легкая. Настолько диетическая, что можно не бояться покушать её на поздний ужин. Настолько лёгкая, что можно не бояться переесть, особенно тем, кто питается ночью.

Идеально отваривать и готовить на пару. Можно жарить, но тогда она перестанет быть диетической. Для жарки лучше брать качественное филе или экземпляры покрупнее (будет проще вынимать плавниковые косточки).

Костей в этой рыбе практически нет.

 

Нет в наличии

В АССОРТИМЕНТ!

Описание

Минтай — придонно-пелагическая холодолюбивая рыба семейства тресковых. Наиболее распространённая рыба в северной части Тихого океана

Незаслуженно обиженная рыба тем, что “ей только кошек кормить” – возможно из-за своего неказистого вида.. но приготовив ее на пару или отварив вы поймёте, что эта рыба – мечта всех балерин и худеющих дам.

Как в одной кастрюле приготовить ленивое и быстрое первое и второе блюдо одновременно.

В кастрюлю выложите очищенную и порезанную небольшими кусочками картошку (как для супа). Воды должно быть не выше уровня картофеля.

Рыбу хорошо вымойте, ножницами отрежьте плавники и хвост, вычистите чёрную пленку. Порежьте на порционные кусочки, положите поверх картофеля. Если рыба замороженная и крупная – закладывайте почти сразу, если небольшая, то мин. через 20 после того, как заложили картофель. Посолите.

За 10 минут до готовности помойте перец, порежьте в длину на 3 части, удалите семена и плодоножку. Можно добавить помидоры, или любые другие овощи, которые не нужно долго готовить.

Когда сварится картошка и будет готова рыба – выложите это на тарелку. Удалите из рыбы плавниковые косточки и хребет. Достаньте овощи и снимите кожицу с перцев и помидоров, она должна легко отделяться. Добавив в глубокую тарелку оставшийся бульон у вас получится легкий и вкусный супчик.

 

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “МИНТАЙ”